Peppes Pizzeria in Schmalkalden bietet authentische italienische Küche, insbesondere inspiriert von den kulinarischen Traditionen Apuliens, einer Region im Südosten Italiens.

Giuseppe Derosa, der Inhaber, stammt aus Apulien und bringt die Aromen seiner Heimat nach Thüringen. Die Pizzeria legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und bietet eine vielfältige Speisekarte, die hausgemachte Pasta, Pizza und typische italienische Gerichte umfasst.

Die Pizzeria befindet sich in der Stillergasse 28, 98574 Schmalkalden, und hat unter der Woche sowohl mittags als auch abends geöffnet.

Am Wochenende und an Feiertagen ist Peppes Pizzeria nur abends von 17:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Neben der italienischen Küche ist die herzliche Atmosphäre und der familiäre Service besonders hervorzuheben, was die Pizzeria zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher macht​