Unsere Pizza
ist eine Variante der italienischen Pizza, die typischerweise in der Region Apulien zubereitet wird. Sie unterscheidet sich von anderen regionalen Pizzen in Italien durch ihre einzigartigen Zutaten und Zubereitungsmethoden. Im Gegensatz zu den dünnen, knusprigen Pizzen aus Neapel wird der Teig für apulische Pizza aus meiner Heimat oft dicker und fluffiger gemacht. Er kann leicht geölt sein, um eine zartere Kruste zu erzeugen.
PIZZA - PIZZEN
01. Pizzabrot
a
5,50 €
02. Margherita
(Tomatensosse, Käse) a
7,50 €
03. Peperoni
(Tomatensosse, Käse,
Peperoni) a
8,00 €
04. Rustica
(Tomatensosse, Käse,
Zwiebeln) a
8,00 €
05. Funghi
(Tomatensosse, Käse, Pilze) a
8,00 €
06. Prosciutto
(Tomatensosse, Käse,
Schinken) a,1,3
8,00 €
07. Salami
(Tomatensosse, Käse,
Salami) a,1,2,3
8,00 €
08. Calabria
(Tomatensosse, Käse,
Peperoniwurst) a,1,2,3
8,50 €
09. Bolognese
(Hackfleischsosse, Käse) a
9,00 €
10. Sardelle
(Tomatensosse, Käse,
Sardellen) a,d
8,50 €
11. Tonno
(Tomatensosse, Käse,
Thunfisch, Zwiebeln) a,d
9,50 €
12. Frutti di Mare
(Tomatensosse, Käse,
Meeresfrüchte) a,d
10,00 €
13. Hawaii
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Ananas) a,1,3
9,00 €
14. Vegetaria
(Tomatensosse, Käse,
Gemüse der Saison) a
9,50 €
15. Mozzarella
(frische Tomaten, Mozarella) a,g
9,50 €
16. Quattro Formaggi
(Tomatensosse, 4 versch. Käsesorten) a,g
9,50 €
17. Etna
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami, Pilze,
Artischocken,
Paprika, Ei) „scharf“ a,1,2,3
9,50 €
18. Roma
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami,
Pilze, Paprika) a,1,2,3
9,50 €
19. Italia
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami,
Pilze, Paprika,
Artischocken, Zwiebeln) a,1,2,3,g
10,00 €
20. Salvatore
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami,
Pilze, Paprika, Artischocken, Zwiebeln, Kapern, Erbsen, Ei) a,1,2,3
11,00 €
21. Capriciosa
(Tomatensosse,Käse,
Schinken, Pilze,
Artischocken, Ei) a,1,2,3
9,50 €
22. Fantasia
(nach Lust des Chef’s) a,g
9,50 €
23. Sicilia
(Tomatensosse, Käse,
Sardellen, Oliven, Kapern a,d,8
10,00 €
24. Milano
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Pilze) a,1,2,3
9,00 €
25. Napoli
(Tomatensosse, Käse, Salami, Pilze) a,1,2,3
9,00 €
26. Popeye
(Tomatensosse, Käse, Spinat, Ei) c
9,00 €
27. Duo
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami) a,1,2,3
9,00 €
28. Quattro Stagioni
(Tomatensosse, Käse,
Schinken, Salami, Pilze,
Broccoli) a,1,2,3
9,50 €
29. O Sole Mio
(Tomatensosse, Käse,
Sardelle, Ei) a,c
9,50 €
30. Livorno
(Tomatensosse, Käse,
Broccoli, Zwiebeln, Oliven) a,c
9,00 €
31. Parma
(Tomatensosse, Käse,
Parmaschinken, Rucola,
Parmesanspäne) g,a,1
11.50 €
32. Tirolese
(Speck, Gorgonzola) g
10.00 €
33. Hirten
(Salsiccia, Peperoniwurst, Rucola, Parmesan) g
11.00 €
34. Deliciosa
(Pilze, Gorgonzola, Parmaschinken) a
10.00 €
35. Apulien
(Spezial Käse, ital. Peperoniwurst) a
10.00 €
36. Estate
(Tomatenscheiben, Büffel Mozarella, Basilikum) a
9.00 €
37. Bacon
(Bacon, Gorgonzola) a
10.00 €
Wichtige Informationen!
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff 1
mit Farbstoff 2
mit Antioxidationsmittel 3
Coffein 4
mit Süßungsmitteln 5
Chininhaltig 6
mit Geschmacksverstärker 7
mit Sulfit 8
Gluten
Weizen a
Allergene
Krebstiere b
Eier c
Fisch d
Erdnüsse e
Sojabohnen f
Milch g
Schalenfrüchte h
Sellerie i
Senf j
Sesam k
Lupine l
Weichtiere m
